Olen minä vähän tildaillutkin pitkästä aikaa. Päällystin kynäpurkit kankaalla ja nauhoilla, jotta ne olisivat vähän pirteämpiä kuin peltisinä
]]>
Olen minä vähän tildaillutkin pitkästä aikaa. Päällystin kynäpurkit kankaalla ja nauhoilla, jotta ne olisivat vähän pirteämpiä kuin peltisinä
]]>
Jamie Oliverin frangipane on todella helppo ja herkullinen ohje. Itse tein pohjatkin perus murotaikinalla. Eli
125 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
2 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
Paistoin pohjat ensi siten, että laitoin paistokuulat niiden sisään. Taikina kuitenkin kohosi sen verran, että jouduin vähän avittamaan helmiä irtoamaan pohjista... sen jälkeen Jamien ohjeen mukaan sisälle hilloa ja päälle manteli,voi ja ruokosokerimassaa. Paistoin niitä ohjeen mukaan uunissa ja tarjottiin sitten hapankerman kanssa. Ilman hapankermaa nämä ehkä olisivat olleen hiukan liian makeita ja rasvaisia..
]]>
Oh miten kauniita ja herkullisia näistä muffineista tulikaan. Muffinit tein ihan perus ohjeella
2 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
3 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
2 dl juoksevaa / sulatettua margariinia
3 munaa
Sekaan laitoin vielä 70% tumman suklaan muruja... Kuorrutin muffinit valmiilla suklaamoussella. Kuviot on tehty tavallisella taloussuklaalla...
]]>
Tämä änkkärikakku onnistui paremmin, kuin edellinen. Pohjana 6 munan sokerikakku
6 munaa, 3dl sokeria vatkataan kuohkeaksi vaahdoksi. Vaahto on valmista, kun voit vispilällä muotoilla kahdeksikon vaahdon pintaan ja se kuvio pysyy siinä hetken. Sitten lisätään 3dl jauhoja ja 1tl leivinjauhetta siivilän läpi. Tässä vaiheessa ei pidä enää vatkata, vaan sekoittaa, jotta leivinjauho toimii kunnolla. Paistetaan sitten 175 asteessa noin 30 min. riippuen uunista.
Kostutin kakun sitruunalimonaadilla ja väliin laitoin valmista suklaa ja mansikka moussea. Sorimassasta tuli sitten tehtyä linnut ja muut.....
]]>
Tällaisen tein nuorimman siskoni koulun päättäjäisiin. Tämä kun heidän ruokarukouksensa... Oli ihanaa löytää tämä malli valmiina Käsite myymälästä.. suosittelen tuota paikkaa kaikille tällaisista pellavalliinoista perinteisillä kuvioilla, kiinnostuneille
]]>
Kuorrutettuja kananmunia Ruokaa kotona kirjan ohjeen mukaan
Kovaksi keitettyjä kanamunia
Yrttituorejuustoa
vähän smetanaa tekemään juustosta helposti pursoitettavaa
ja päälle katkarapuja...
Oli todella herkullista ja kelpasi kaikille
]]>
Kuorrutettuja kananmunia Ruokaa kotona kirjan ohjeen mukaan
Kovaksi keitettyjä kanamunia
Yrttituorejuustoa
vähän smetanaa tekemään juustosta helposti pursoitettavaa
ja päälle katkarapuja...
Oli todella herkullista ja kelpasi kaikille
]]>
Perus räiskäleohjeella valmistettuja räiskäleitä. Kerrankin näistä tuli täydellisen kypsiä, reunalta rapsakoita ja ah niin maistuvia
1l maitoa
4 kanamunaa
jauhoja maun mukana
suolaa 1tl
sokeria maun mukaan
paistetaan riittävän kuumalla pannulla ja riittävässä voimäärässä.. nämä eivät ole virallisen ruokasuosituksen mukaisia
]]>
Tässä on nyt yksi uusi huvi jonkun vanhan Moda lehden ohjeen mukaan. Nämä liukuvärjätyt langat ovat suurin rakkauteni...
]]>
Hyvää vappua
]]>