Pyöräytin tuossa joutessani väsyneelle töistä tulleelle mamille piirakan. Se oli jotenkin niin järkyttyneen näköinen kun se käveli olohuoneeseen keskelle uusi Knit Picks puikkojani.. (Harmikseni, minulla ei ole vielä kuvaa niistä, sillä paksulla tasuulla painaessa kameran laukasinta, tarvitsee karhukin vähän apua)
2 kpl kevyt ruislevy taikinaa
3 kpl tomaattia
1 pkt kevyttä salaattijuustoa (käytin Apetina 8% koko palaa)
100g Palman ilmakuivattua kinkkua
1 kpl sipuli
Oliiveja
1 dl Vähärasvaista juustoraastetta
Taikinat kaulitaan yhteen leivinpaperilla ja päälle tomaattia, fetaa, kinkun riekaleita, sipulirenkaita, juustoraastetta. Päälle ripotellaan oliiveja. Kiertoilmauunissa paistoin 150 asteessa, niin pohjakin ehti kypsyä hyvin. Tavallisessa uunissa kannattaa lisätä lämpöä
Love Charles
torstai, 12. kesäkuu 2008
Kommentit